Budinca de chia: delicioasa si sanatoasa

28 Iul

De curand am descoperit semintele de chia si budinca de chia a devenit mic dejunul meu preferat; si pe buna dreptate!

Semintele de chia contin: calciu, vitaminele C, B1, B2, B3, E, fibre solubile si insolubile, fier, potasiu, zinc, magneziu, acizi grasi, Omega 3, Omega 6, proteine, fosfor, mangan, antioxidanti.

Principalele roluri ale semintelor de chia sunt:

  1. sursa excelenta de energie; 2 linguri dimineata iti asigura o zi plina de energie
  2. intaresc sistemul imunitar
  3. ofera o senzatie de satietate; alunga poftele; impiedica ingrasarea
  4. previn imbatranirea precoce si sporesc longevitatea
  5. benefice digestiei datorita continutului de fibre
  6. imbunatatesc calitatea somnului
  7. imbunatatesc functiile creierului
  8. previn aparitia afectiunilor osoase
  9. benefice sanatatii inimii

14

18

Cum se pregateste budinca?

  • se ia un bol in care se pun 2 linguri de seminte de chia
  • se adauga aproximativ 200 ml de lapte de soia rece (sau lapte dulce; laptele dulce are aportul caloric dublu fata de laptele de soia; laptele de soia accelereaza metabolismul, impiedica acumularea grasimilor)

12

  • se amesteca pana se umfla semintele si se obtine o constistenta mai densa
  • se aleg fructele preferate si se mixeaza in blender pana se obtine o pasta
  • se adauga fructele mixate in bol peste lapte si seminte

13

  • se taie bucatele mici de fructe si se presara peste intreg continutul
  • si budinca este gata de savurat (cu lingura se pot amesteca laptele, semintele si fructele pana ce se omogenizeaza)

15

Pentru budinca de chia cu visine si caise am mixat in blender o cana de visine si 2 caise, iar pentru budinca de chia cu banane si piersici, am folosit o piersica, o banana si suc de la o jumatate de lamaie.1716

Pofta buna! Care sunt fructele preferate cu care ati pregati budinca de chia?

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Mummy Made.It - Gluten Free, Paleo Desserts

Gluten Free Recipes|Paleo Recipes|Sugar Free Recipes|Healthy Desserts

Maskcara

Get out there, gorgeous.

Florin Roșoga

Mentor Virtual: Inspirăm Oamenii Să Facă Ceea Ce Îi Inspiră

%d blogeri au apreciat asta: